James H.
Es lo real. ¡El experto en jugo de almeja lo dice!
En el servicio de alimentos como chef profesional, he conocido este producto desde 1979. He conocido almejas y caldo de almejas desde 1960, habiendo vivido en Rhode Island, y consumido muchos kilos de pequeños cuellos al vapor, almejas ipswitch y piedras de cereza. Beber el caldo caliente después de que las Almejas estén al vapor es una experiencia en sí misma en un sabor, cuando nunca se olvida.Tenía mis dudas, cuando un corredor de alimentos vino a verme con una muestra de St. El nuestro y el gusto ciego me probaron con una taza de café. Me sorprendió la autenticidad del sabor, y que era simplemente jugo de almejas secado al vapor congelado y nada más.40+ años más tarde, todavía uso esto para mejorar todo el marisco.
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