Spice Profile Organic Nigella Seeds 16 oz Lab Tested

Acabo de recibir mi primer paquete. Hasta ahora todo está como se anuncia.

Nunca he comprado semillas de nigella antes, pero reconocí el sabor de alguna cocina india que he probado antes. Las semillas tienen un crujido agradable sin ser demasiado duro, por lo que no hay necesidad de molerlas. ¡Mi marido realmente pensó que vio bichos en su plato hasta que le dije que eran la especia! Él cubre sus platos con pimienta negra, por lo que estas semillas son una adición agradable, proporcionando otra capa de especia picante con una patada exótica, algo pineosa.Inicialmente me pregunté qué haría con 16 oz. de una especia desconocida, pero he estado pasando por esto bastante rápido. Tendemos a ser amantes de las especias, y he estado añadiendo al menos una cucharadita a la vez a varios platos. También aprecio que este producto sea de terceros probado y certificado …

Tiene un 16OZ, mucho para su uso (lo transferí a una caja de salsa vacía, apenas lo suficientemente grande), fresco, y caducará después de 2+ años.Las semillas están en forma entera buena calidad en lugar de ser rotas, la semilla cruda tiene un olor terroso, un poco de sabor amargo. Si intentas utilizarlo directamente en tu comida, un asado de 2 o 3 minutos en una sartén ayuda a las semillas a liberar aroma como de semilla de orégano (haz esto antes de comer), pero si lo vas a usar para hornear un alimento, usa el crudo, evita el doble hornear.No soy indio, pero lo usé para Naan y en algún momento para pan casero, añade un toque final agradable. Será una especia que alcanzaré, cuando cocine algo de comida.

Realmente aprecio la transparencia de esta compañía. Las semillas de nigella son orgánicas y de terceros probados, y el paquete proporciona un número de lote y código QR que le lleva a un resumen de COA, con un enlace al informe más detallado. Es tranquilizador poder ver la información de pruebas para el producto real que estás usando.Las semillas en sí parecen frescas y de buena calidad. Tienen un agradable aroma que se vuelve más floral y pronunciado cuando se calienta durante la cocción. Uso semillas de nigella en mis avena de noche, las remojo con tés, e incorporarlas en varias recetas. También se pueden utilizar para infundir aceite de oliva y tienen usos tradicionales de belleza y bienestar, por lo que son bastante versátiles.La bolsa de 16 onzas es muy grande, pero como uso nigella

He estado usando semillas Nigella en mi rutina de cocina y bienestar diario durante años, pero encontrar una marca que ofrezca constantemente semillas limpias y de alta calidad a granel puede ser golpeado o no. Perfil de la Especia Las semillas orgánicas Nigella superan fácilmente las expectativas.Abriendo la bolsa de 16 oz, lo primero que noté fue lo limpias que estaban las semillas: no había polvo, tallos ni desechos aleatorios mezclados como los que se encuentran con marcas de menor calidad. Además, el hecho de que sean orgánicos y probados en laboratorio me da una gran tranquilidad mental, especialmente porque los uso regularmente.El aroma es rico, terroso y claramente auténtico. Cuando se tostadas en una sartén seca, liberan ese aroma clásico cálido, ligeramente picante, como la …

Las semillas de Nigella, utilizadas durante siglos en la cocina india y la medicina tradicional, se han vuelto últimamente muy populares en Estados Unidos debido a sus beneficios para la salud. Se dice que ayudan a reducir el colesterol, reducir la inflamación y controlar el nivel de azúcar en sangre. Mientras que lo encontré antes como un aceite añadido a suplementos surtidos, esta fue mi primera vez que lo conseguí como una semilla entera. No me voy a molestar en molerlo para usarlo para el cuidado de la piel, acabo de empezar a usarlo como una especia. Reemplazó (o suplementado) semilla de sésamo con semillas de nigella en algunos platos: lo espolvoreé en ensaladas y sopas, sazonaba salmón al horno con él, y más. Añade un nuevo perfil de sabor a los platos familiares. Son muy frescas …

Las semillas de Nigella son una adición bastante reciente a mi repertorio culinario. Cuando los probé por primera vez, no me impresionó. Pensé que sabían mal. Pero había comprado una bolsa de ellos, y odio dejar que las cosas se desperdicien, así que seguí experimentando con ellos. Me alegro de haber perseverado. Cuando se utiliza correctamente, las semillas de Nigella pueden añadir un sabor único y complejidad intrigante a una variedad de platos.Estas semillas orgánicas de Nigella de Spice Profile son de origen indio, y son de muy buena calidad. Las semillas están limpias y tienen un color negro profundo. Tienen una superficie aterciopelada y una consistencia crujiente. Son muy crudos amargos, pero seca-toast en una sartén caliente o templarlos en aceite caliente antes de añadirlos a un …