Point Reyes Farmstead, Blue Original Point Reyes, 6 onzas

Tan delicioso. Este es el verdadero negocio, queso azul puro. Perfecto para que el queso azul se desmenuce en un filete, patata al horno y ensalada. Queso fuerte y afilado envejecido justo a la derecha. Yumm

He estado disfrutando de este queso durante años, no muy lejos de la cremosa de verdad hace muchos años. O cambiaron la receta y/o los proveedores de ingredientes, o están haciendo algún tipo de imitación para Amazon.Este queso solía ser super cremoso y sabroso. Ahora, la textura es rara, dura y viscosa con apenas cualquier vena. Pasó de ser el mejor queso azul a ser el peor queso azul de alguna manera. Al menos ese es el caso para el psiquiatra envuelto cuñas de Amazon.

Delicioso queso azul artesanal. El precio por libra es alto, pero una pequeña cuña dura mucho tiempo cuando se usa para desmoronarse sobre la ensalada. Vale la pena.

Point Reyes Farmstead Creamery es mi favorito. Sus quesos azules y trufas Toma son deliciosamente deliciosos! Me alegra haber encontrado una fuente aquí en Michigan.

Cuando abrí el embalaje y vi todo el azul en la cuña, estaba feliz. Tienen un sabor excelente. Esto es de primera calidad para un queso azul muy sabroso, es cremoso y se desmorona bien para mi ensalada.

Solíamos encontrar esto en Point Reyes. Es picante y perfectamente desmenuzado mientras sigue siendo cremoso. Nunca pensé en pedir algo perecedero en línea pero mi tienda local no lo almacena. Me sorprendió la condición de la entrega. Sin abolladuras y aún así guay. Muy recomendable.

Recientemente probé el Wedge Point Reyes Original de queso azul, y se ha convertido rápidamente en uno de mis quesos favoritos. Lo primero que me llamó la atención fue su rica textura cremosa y su sabor audaz. Es un verdadero queso azul artesanal con un perfecto equilibrio de cremosidad y tanginess.Usé este queso en varios platos, y brilló en cada uno. Mi uso favorito era desmenuzarlo sobre una ensalada de espinacas y nueces frescas. El queso añadió una profundidad de sabor que elevó todo el plato. También disfruté de untarlo sobre una rebanada de pan tostado con una llovizna de miel, lo que creó un contraste encantador entre la nitidez del queso y la dulzura de la miel.Otro punto destacado fue incorporarlo en un aderezo casero de queso azul. Transforma el aderezo en algo extraordinario …

Este es el primer queso azul de rango, comparable a Roquefort, etc. Leche cruda bien hecha hecha por Point Reyes, CA. El precio también es comparable a 50% más vs. tales quesos de Whole Foods.So si usted quiere la más opción y los mejores precios, visite Whole Foods for Blue. De lo contrario, este es un gran Azul de Fresh.