Miiko
Una olla de hierro fundido de calidad con revestimiento de esmalte
Quería una olla de hierro fundido para hacer guisos en la estufa y en el horno. Me decepcionó el hecho de que el clásico pote de Sarpaneva fue rediseñado para tener un revestimiento de esmalte, y que no había mención de esto en la descripción en el Amazonas. Sin embargo, después de decidir mantener la olla estoy muy contento con ella, porque es más fácil de limpiar que la versión de hierro fundido. También, es bueno para almacenar el alimento, mientras que el hierro fundido no lo haría. Algunas personas se han preocupado si puede ser utilizado para freír debido al esmalte, y de hecho esto no es lo mejor para freír, pero lo hará bastante bien si quieres dora rápidamente la superficie de la carne antes de cocinar lentamente en el horno. La olla es bastante pesada.
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