Cuisinart Bandeja para hornear, bandeja de 17 pulgadas para hornear, bronce, AMB-17BSBZ

de buena calidad

¡Pan de buena calidad!

¡Grandes sábanas de galletas! ¡Muy resistente!

Nunca supe que las sábanas de galletas o hornear. Las hojas, como se llaman, podrían determinar el resultado de una receta de galletas perfecta. Soy un ávido panadero de galletas... Así que compré algunas hojas de galletas de la parte superior de la línea y cuando horneé mis galletas en estas buenas, nuevas hojas de galletas, no vinieron directamente. Pensé que debía haber hecho algo malo mientras los juntaba. Había hecho un enorme lote de pasta de galletas la próxima vez, así que saqué todas mis galletas. Sheets, las nuevas y luego las viejas hojas de hornear cuisinart. Las hojas de hornear cuisinart he hecho mis galletas perfectas.Mientras que las hojas de galletas más caras tenían la textura equivocada. Mi familia tiene algo con mis galletas, y eso es que tienen que ser crujientes por …

Chapa de hornear de muy buena calidad. Es resistente y me gusta el labio superior alrededor del borde. Lo he usado para hornear galletas, poner papel de aluminio en ella para hornear cuñas de papa, incluso hizo una pizza delgada en ella. Fácil de limpiar y parece algo que un profesional usaría.

Como mucha gente tenía algunas viejas bandejas desgastadas que había usado durante años.. Son un dolor para limpiar y la mitad de las veces que pongo el papel de aluminio para hacerlos más fáciles de limpiar. Pedí esta cacerola y el primer día que la usé, tiré las otras a la basura, es tan buena. Precioso, duradero, no deforma, fácil de limpiar.. ¡Lo que sea, esta cacerola es una ganadora!

Estas bandejas para hornear (soy dueño de algunas) están hechas de metal grueso y pesado y funcionan bien. Siempre uso papel pergamino para hacer la limpieza más fácil para todos mis pasteles. Cuando se hace un pastel de chocolate muy pegajoso con mayonesa para los entremets, los lados no se pegan a la hoja incluso sin mantequilla o aerosol para hornear. Todo se hornea uniformemente en ellos. La única estafa para mí es que al compararlo con las bandejas de hornear Nordic Ware, siento que tengo menos control sobre el tiempo de hornear y el rendimiento general. Las mismas galletas en el mismo horno horneadas más rápido en Cuisinart en un estante superior, y todavía no se terminaban en Nordic Ware en el estante inferior (espero que esto tenga sentido). Se ve hermoso y no se rasca fácilmente.

Pedí esto porque a menudo cocino comidas de delantal azul que requieren dos sartenes, y yo sólo. Tenía uno. También he utilizado esto como una bandeja de hojas extra para poder producir un gran número de cookies más rápido para un intercambio de cookies. Después de unos pocos usos (todos con papel pergamino), tiene unos pocos puntos que no se desprenden - de aceite o azúcar que se quemó en. No esperaba eso, pero debería haberlo hecho. La cosa es HEAVY y se calienta muy uniformemente. Así que mientras que en mi vieja bandeja delgada, las galletas en la parte más caliente del horno eran más crujientes, en este, salieron mucho más uniformemente. El borde superior es realmente genial cuando aso verduras. Estaba a la venta y definitivamente vale la pena el dinero.